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燒烤店裝修要注意哪些問題

瀏覽次數(shù):時間:2018-07-31     發(fā)布平臺: 重慶工裝公司

   燒烤店裝修要注意哪些問題

    炎熱的夏天,又是擼串的時候到了,在空閑的時候約上三五個好友,吃吃燒烤喝喝冰鎮(zhèn)啤酒,也是一件非常舒服的事,很多創(chuàng)業(yè)者,都會選擇開一個燒烤店,那開店那就必然要裝修,那在裝修燒烤店的時候都有哪些問題需要注意呢?

    1.燒烤店店址的選擇,選擇一個好的店址是非常重要的,一般選擇在人流量大的地方,人流量大的地方房租就比較高,但是也不能因為一看租金高就直接放棄,還是要根據(jù)自己的成本、店面檔次來理智選擇,畢竟只要經(jīng)營效益提上去,租金高一點也不怕。在就是居民多的住宅樓,一到晚上和周末,學生、上班族就回來了,把燒烤店開在居民區(qū)附近,就可以抓住這些潛在顧客。但要注意的是,燒烤店靠近居住區(qū)或直接開在居住區(qū),一定要處理好噪音油煙問題,以免住戶投訴。

 

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     在就是一些美食街餐飲店比較集中的地方,因為很多消費者都會選擇到這些地方吃飯,如果選擇在餐飲店比較集中的地方開店,一定要選擇店面的位置,俗話說的好 “金頭銀尾爛肚子”,也就是開店位置選在街頭是最好的,開在街尾也還行,千萬不要選在街中間的位置。因為街頭的店鋪最容易吸引顧客的注意,中間的店鋪很多人總想著再挑挑,到街尾了也累了,自然選擇最后剩下的店鋪就餐。

2.油煙通風問題,燒烤店顧名思義就是需要邊烤邊吃,所以燒烤店有著很多高溫加熱設備,從而導致室內(nèi)溫度高于正常室溫,在就是燒烤油煙比較多導致空氣沉悶,從而使客人飲食體驗不佳。所以在裝修的時候一定要注意安裝空調(diào)、風扇等降溫設備,在就是要合理布置窗戶,在就是燒烤店中,排煙設計至關(guān)重要,餐桌上設汁了排煙設備,既起到裝飾的作用,又可透過排煙管將煙排走,減少油煙,燒烤店如果沒有排煙措施,不僅會影響顧客食欲,還會使全身充滿煙味,客人體驗極差。在裝修時,一定要預留好空洞位置,安裝排煙管,為客戶提供干凈的用餐環(huán)境。

 

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3.安全問題,燒烤店需要邊烤邊吃,就免不了使用一些高位設備,所以防火是燒烤店裝修的重中之重,這涉及到客人的安全問題。餐桌的材料要選擇防火材料,餐桌上的一些餐具也要選擇防火的,盡量減少使用木板等易燃材料,各種燒烤設備也要保證質(zhì)量過關(guān),最好定期進行檢查更新,防止不慎著火。再就是電路問題,燒烤店長時間處于高溫狀態(tài),室內(nèi)又有各種電器線路,如果防電措施沒做好,易出現(xiàn)漏電問題。一定要選擇質(zhì)量有保證的電器電線,在裝修時候盡量也做好電器線路保護措施,特別是各種線路建議弄成暗線,千萬避免直接裸露在高溫環(huán)境下。

 

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燒烤店在裝修的時候一定要注意通風,防煙,防火等問題,才能打造出更好的用餐環(huán)境,來吸引消費者。更多重慶燒烤店裝修案例和燒烤店裝修資訊請參考重慶斯戴特裝飾:5chuo.com

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