瀏覽次數(shù):時間:2018-08-01 發(fā)布平臺: 重慶工裝公司
近年來燒烤店越是越來越收到人們的歡迎,不管是一些高大上的綜合性商場,以及街邊胡同的小店,在或者是一些美食街,都能看到燒烤店的身影。想要在激烈的競爭中站位腳跟,就要想辦法吸引更多的消費者,那要如何吸引消費者呢?那就要沖裝修上面下手了。
1.有個好的門面裝修,門面要做的大氣醒目吸引人,很多消費者在消費者餐廳就餐時就是通過門頭來選擇,建議可以制作霓虹燈店名,用來吸引顧客的眼球,門面的顏色。要采用中色調(diào)偏重色的胃主要色調(diào),因為燒烤是燒制飲食、在顏色上太淺的話就不好了,而且再白天淺色調(diào)也不容易吸引顧客。在就是起一個好的店面名字是很有必要的,方便消費者記憶,也方便消費者與其他朋友推薦,所以建議店名不要繁瑣,不要使用生僻字,要大眾化,最好能讓小孩子都能夠記得住的為佳。
2.合理的布局,如果一個燒烤店的內(nèi)部空間很大,那么就會擺放比較多的餐桌。過多的餐桌如果不作區(qū)分和分布的話,在人流量多的時候會變得很擁擠。所以就需要內(nèi)部設(shè)計和分布,內(nèi)部結(jié)構(gòu)的完成能讓燒烤店內(nèi)部環(huán)境更和諧、有條理性,讓燒烤店充滿動感和情趣。根據(jù)燒烤店的空間環(huán)境按照實際的使用劃分,燒烤店的區(qū)域分三類:工作區(qū)、就餐區(qū)、設(shè)備擺放區(qū),還需注意通道的細(xì)節(jié)布局??梢杂煤唵蔚母魯鄟碜鰠^(qū)域的劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。
3.燈光的設(shè)計,燒烤店主要是燒烤,燒烤又是一個細(xì)活,我們要通過食材顏色的變化來確定燒烤烤制的進(jìn)度,所以燒烤間內(nèi)的光線必須充足,而且照射出來的光線最好是白色,能提高人對色澤的判斷力。在就是燈光是襯托燒烤店就餐氛圍的一大要素,合理的燈光能使上來的串和菜更有食欲,有報道說光線的明暗會影響人的食欲和心情。在燈光的選擇上要注意足夠亮,昏暗的光線會影響人的食欲和心情,如果可以,最好再加上一些小的黃色的節(jié)能燈加以點綴,這樣可以把事物照的更有食欲.
4.家具的選擇,影響一個人的食欲不經(jīng)有燈光,還有座椅,很多人選擇凳子的時候都會選擇沒有靠背的凳子,雖讓很節(jié)約面積,但是沒有靠背的凳子會使客人很累,而且稍微不穩(wěn)當(dāng)就會發(fā)生仰面朝天的事情,在就是桌子與椅子的一個舒適度。燒烤店的椅子不用太復(fù)雜,簡單舒適就好,但是再簡單也要是有靠背的椅子,這個非常必要,燒烤是自己動手一邊烤一邊吃的,吃著吃著客人會累,這時候就需要稍微靠一下,在就是桌子顏色不要太淺,可以有一定的紋理,或者是碳木的感覺,這樣會更有天然的燒烤味,更加受到顧客的喜愛。
燒烤店由于溫度比較高,在就是油煙比較多,所以我們在選擇裝修材料時要選擇放高溫,便于清潔的裝修材料,方便清潔,為消費者打造一個好的用餐環(huán)境。更多重慶燒烤店裝修案例和燒烤店裝修資訊請參考重慶斯戴特裝飾:5chuo.com 咨詢熱線:18523949158 (電話):023-65359373
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