瀏覽次數(shù):時間:2018-05-21 發(fā)布平臺: 重慶工裝公司
中餐廳主要以品嘗中國菜肴為主,中餐與西餐在餐飲習(xí)慣上有很大的差異和區(qū)別。中餐廳在吃飯上主要講究熱鬧的氣氛,所以我們在裝修中餐廳是要融入中國文化,讓消費(fèi)者感受到中國情調(diào),要從桌子,板凳,裝飾,燈光等方面來提高用餐環(huán)境的舒適性。在裝修中餐廳是我們要注意哪些方面的問題呢?
1. 整體的房間規(guī)劃,從整體的功能分區(qū)來看,中餐廳一般除了用于婚宴,壽宴等活動的大廳外,還應(yīng)該有一些單獨(dú)的小空間,為顧客提供一些私密的就餐環(huán)境,此外,餐廳的包間大小還不能相同,數(shù)量不等的包間,才能滿足與顧客的就餐需求。較小的中餐廳包間可能只有兩三個,這個我們可根據(jù)餐廳的大小檔次來進(jìn)行功能區(qū)劃分。
2.桌椅的選擇,桌椅餐具的風(fēng)格和樣式在中餐廳裝修設(shè)計(jì)中占據(jù)著重要的地位,因?yàn)椴妥雷酪我约安途叩娘L(fēng)格在代表了我們餐飲店設(shè)計(jì)風(fēng)格,同時也是對我們店鋪外觀設(shè)計(jì)風(fēng)格一種呼應(yīng)和迎合。一般選用實(shí)木的桌椅,既實(shí)用又耐用。中式餐廳中的桌子通常呈方形或長方形,椅子多選用靠背椅樣式,單一靠背或呈梳背無不呈現(xiàn)雕琢精巧、古樸高雅的氣息。
3.燈光和色彩,中餐廳的照明和燈具,我們知道中式燈具最具代表性的就是宮廷的燈籠,在這個提倡節(jié)約的年代我們要做好自然采光和燈具照明,裝修的時候我們要結(jié)合地域特點(diǎn)選擇相應(yīng)的燈具樣式,要能夠凸顯出某個地域的特點(diǎn)。中式餐廳的色彩應(yīng)該以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,以此來營造潔凈、淡雅的氣質(zhì),增強(qiáng)人們就餐時的舒適感,增加食欲,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物。
4.裝飾品,在裝修設(shè)計(jì)上體現(xiàn)中式風(fēng)格還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,采用具有中國特色的裝飾物點(diǎn)綴空間,能夠烘托傳統(tǒng)氛圍,給顧客留下深刻視覺感受。古玩、字畫、吉祥圖案、工藝品、木質(zhì)元素等都是具有濃厚古典風(fēng)格的裝飾元素,這些中式的擺件更彰顯餐廳的品位與尊貴。中餐廳還講究空間的層次感,除了門窗設(shè)計(jì)具有中式風(fēng)格,室內(nèi)分區(qū)還較多的采用隔窗、屏風(fēng)來分割,用實(shí)木做出結(jié)實(shí)的框架,以固定支架,中間用欞子雕花,做成古樸的圖案。園林式空間設(shè)計(jì)、拱橋流水也是中餐廳的設(shè)計(jì)手法。
5. 招牌的設(shè)計(jì),在中餐廳設(shè)計(jì)時,招牌設(shè)計(jì)一定要注意,首先招牌要清晰表達(dá)這是一家中餐廳店,不要太過追求新穎奇特;招牌采用中式元素,加深人們對餐廳印象;最后招牌上的文字一定要清晰,方便消費(fèi)者記住,要考慮白天和夜晚兩種情況。
中餐廳裝修主要突出傳統(tǒng)的中國文化為主,也可以適當(dāng)?shù)募右稽c(diǎn)現(xiàn)代元素,但是一定不能喧賓奪主,個顧客留下不倫不類的感覺。更多重慶中餐廳裝修資訊和中餐廳裝修案例請參考重慶斯戴特裝飾:5chuo.com