瀏覽次數(shù):時間:2018-04-16 發(fā)布平臺: 重慶工裝公司
生活水平的不斷提高,人們對餐飲行業(yè)的要求也越來越高,人們在選擇餐廳吃飯時,不僅僅是選擇味道好的餐廳,更多時候是在選擇裝修效果。用餐的樂趣除了品嘗飯菜的味道之外,還有就是享受餐飲店里的氣氛。餐廳的裝修是一個技術(shù)活,裝修得好的話是個活廣告。裝修不當(dāng)可能會導(dǎo)致難以長久經(jīng)營下去。
當(dāng)然裝修不一定豪華高檔就是最好的。但是讓人擔(dān)心的是實際上很多老板都是按 照自己的一個意愿想當(dāng)然的去裝修。導(dǎo)致裝修花了很多錢,結(jié)果最后連成本都沒有收回,餐飲店就難以經(jīng)營去。
那餐飲店怎么裝修比較好呢?在裝修前要自己的去分析當(dāng)?shù)氐母偁帉κ盅b修檔次。
第二,了解附近主要消費(fèi)人群是哪些,是學(xué)生?是小區(qū)?高檔小區(qū)、抵擋小區(qū)?民房?工業(yè)區(qū)?寫字樓?商業(yè)街?美食街 ?不同的客戶群體喜好的裝修風(fēng)格不一樣。更對顧客的胃口,生意才會更火爆。這樣才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計餐廳的裝修方案。
餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營設(shè)計理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。不要把它當(dāng)作一個酒店來設(shè)計,而是要把它當(dāng)作一個家居來設(shè)計,讓人有家居甚至是親情的感覺,溫馨,柔和,典雅,活潑。
餐飲店裝修時要從實際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。有的酒店在設(shè)計上,外觀很漂亮,但內(nèi)部功能規(guī)劃、裝飾的可行性一塌糊涂,設(shè)計很不專業(yè),實用性很差,更缺少藝術(shù)性。致使酒店開始營運(yùn)后需要進(jìn)行二次改造,造成了“二次投資”,有的酒店設(shè)計甚至連彌補(bǔ)的機(jī)會都沒有,變成了酒店營運(yùn)的礙腳石。
餐廳的色彩配搭主要是從空間感的角度來考慮的,對于餐廳單置的構(gòu)造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因為從色彩心理學(xué)上來講,暖色有利于促進(jìn)食欲,這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅系列的原因。比如在咖啡廳的設(shè)計中,用低調(diào)的自然色做主基調(diào),偏暖但不明亮的燈光給人舒服愜意的感覺。配以一些不規(guī)則的設(shè)計元素,營造出浪漫詩意的靈動空間。
餐桌的選擇需要注意與空間大小配合,小空間配大餐桌或者大空間配小餐桌都是不合適的。由于購買的實際問題,購買者很難把東西拿到現(xiàn)場進(jìn)行比較,因此,先測量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到現(xiàn)場做一個全比例的比較,這樣會比較合適,可避免過大過小。餐桌與餐椅一般是配套的,也可分開選購,但需注意人體工程學(xué)方面的問題,如椅面到桌面的高度差以30cm左右為宜,過高或過低都會影響正常姿勢;椅子的靠背應(yīng)感覺舒適等。
餐飲店的裝修不必像高級餐廳那樣豪華,不符合目標(biāo)消費(fèi)者的心理訴求。如何裝修得宜,又有特色,還要結(jié)合飯店的定位與當(dāng)?shù)仡櫩偷奈幕?xí)慣等。還可以選擇靠譜的裝修公司進(jìn)行設(shè)計裝修,想要了解更多的餐飲店裝修風(fēng)格和裝修資訊請關(guān)注公司網(wǎng)站:5chuo.com 咨詢熱線:18523949158 客服熱線(Tel):023-65359372