關(guān)于裝修布置,水果攤說(shuō)得不多,干凈清爽,整齊有序,八個(gè)字可以概括。簡(jiǎn)單地說(shuō),水果店的裝飾應(yīng)該活潑簡(jiǎn)潔,以綠色和其他淺色為主。進(jìn)出口分開(kāi),便于引導(dǎo)客戶購(gòu)買路線。付款和稱重也分開(kāi),節(jié)省付款時(shí)間。一定不要讓顧客等待超過(guò)3分鐘,不然顧客會(huì)煩。在合適的地方,兩邊的門都可以裝上一面鏡子,使水果店看起來(lái)更加多樣化、耀眼,非常搶眼。
2. 選擇開(kāi)店的位
對(duì)于一家水果店來(lái)說(shuō),這是至關(guān)重要的。據(jù)記者觀察,在醫(yī)院附近有許多水果店,規(guī)模較大,主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果;而在居民小區(qū)附近,也是水果店集中的地方??傊?,調(diào)查水果店開(kāi)張前周邊居民的消費(fèi)習(xí)慣和水果店的輻射范圍是很有必要的。
3. 定經(jīng)營(yíng)種類
簡(jiǎn)單地說(shuō),水果店的裝飾應(yīng)該活潑簡(jiǎn)潔,以綠色和其他淺色為主。進(jìn)出口分開(kāi),便于引導(dǎo)客戶購(gòu)買路線。付款和稱重也分開(kāi),節(jié)省付款時(shí)間。不要讓顧客等超過(guò)3分鐘,否則顧客會(huì)不高興。在合適的地方,兩邊的門都可以裝上一面鏡子,使水果店看起來(lái)更加品種、耀眼,非常搶眼。
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