瀏覽次數(shù):時(shí)間:2018-03-26 發(fā)布平臺(tái): 重慶工裝公司
自助火鍋越來越受人們歡迎,越來越多的踏足自助火鍋行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)力也越來也大。那么如何在這么激烈的火鍋市場(chǎng)中占據(jù)到一定的先機(jī)呢?那么火鍋店裝修的特色和創(chuàng)意是不得不提到的一個(gè)方面了。
自助火鍋店是大眾性消費(fèi)的地方,裝修設(shè)計(jì)不能太過于豪華,但是要顯得大氣,溫馨。 首先要做好基礎(chǔ)裝修,特別是火鍋店的分區(qū)布局,首先自助火鍋店裝修的內(nèi)部視野要寬闊,因?yàn)閬磉@里就餐人數(shù)比較多,人員流動(dòng)很大,所以不能太擁擠。
好菜肴展示區(qū)布置,我們知道不同的建筑形態(tài)不同在設(shè)計(jì)過程我們不僅要考慮其美觀性和空間利用率,為了能夠帶給食客良好的用餐體驗(yàn),像料臺(tái)、菜肴選取區(qū)的位置要方便每位食客自由便捷的選取。
包房可以少設(shè)置或者不用設(shè)置,由于是自助火鍋,一定要設(shè)計(jì)好取菜的合理性,由于食物基本上都是放在餐廳的中間位置的,所以一定要考慮到四面餐桌的客人取菜的流程和順序,千萬不要讓用戶感覺到想吃的吃不到,這樣就會(huì)影響到顧客的二次消費(fèi)。我們還可以適當(dāng)?shù)母魯嘁幌?,過多的餐桌如果不作簡(jiǎn)單的區(qū)分的話,那么在中間部分就餐的人去拿菜回來的時(shí)候,還需要觀察一會(huì)才知道自己剛才是坐在什么地方。用簡(jiǎn)要的隔斷可以作一個(gè)區(qū)域的劃分,也讓顧客有一定的就餐私密空間。
保證干凈衛(wèi)生整潔,生活水平的提高人們對(duì)于餐飲店的衛(wèi)生更加的關(guān)注,我們的裝修要在選材上解決衛(wèi)生問題,像地面要選擇防滑耐臟性好的地磚,墻面處理要選擇易清潔的材料且要做墻裙。
我們要站在消費(fèi)者的角度來考慮問題,才能讓消費(fèi)者滿意。更多的重慶自助火鍋店裝修案例和資訊請(qǐng)參考重慶斯戴特裝飾:5chuo.com