1、重慶火鍋店裝修之時(shí)髦型
時(shí)尚火鍋店裝修非常重視餐廳的設(shè)計(jì)，和時(shí)尚元素融入其中，并參照西方的就餐環(huán)境，創(chuàng)造出一個(gè)小資產(chǎn)階級(jí)，這種油是從消費(fèi)者的車間和火鍋香味的印象完全不同的人。時(shí)髦型火鍋要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器十分精巧，擺盤也十分美觀，端上來的菜讓人心曠神怡。
2、奢華型
豪華火鍋店裝飾在一個(gè)地區(qū)具有很高的聲譽(yù)，裝飾設(shè)備，環(huán)境優(yōu)美，非常復(fù)雜的火鍋生產(chǎn)。除了普通火鍋店的特色外，更高價(jià)位的共同之處，高質(zhì)量的火鍋、高超的效勞及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和效勞人員，其顧客以高收入者居多。
3、風(fēng)味型
火鍋餐廳裝修是一種常見的飲食文化，具有濃郁的民族風(fēng)味，一個(gè)比較簡(jiǎn)單的類型，但影響大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋湯鹵比較固定，有一定特征，風(fēng)味得到公認(rèn)。
4、群眾型
群眾型火鍋
店面裝修是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。操作類型相對(duì)單一，主要在中，低，當(dāng)?shù)厝嗣竦目谖犊梢云穱L。這種火鍋店具有自己的特點(diǎn)、范圍、層次上的差異，在顧客中各有我的位置和形象。有本身的獨(dú)有特性，價(jià)錢適中與火鍋本錢較低，風(fēng)味群眾化關(guān)系親密，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
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