瀏覽次數(shù):時(shí)間:2016-09-29 發(fā)布平臺(tái): 重慶工裝公司
西餐廳給人的感覺(jué)不僅僅高端大氣上檔次,還要有情調(diào),充滿浪漫氣氛。那么,西餐廳該如怎么設(shè)計(jì)呢?又有哪些風(fēng)格呢?斯戴特裝飾給大家分享一些關(guān)于西餐廳裝修設(shè)計(jì)方面的一些事兒,打造出一個(gè)完美氛圍的就餐環(huán)境。
一、西餐廳裝修設(shè)計(jì)的空間布局要素
為了增加西餐廳的氛圍,西餐廳大廳中可以考慮設(shè)置表演臺(tái),品西餐廳可由大廳和小室構(gòu)成,小室中不設(shè)表演臺(tái)而采用桌上服務(wù)表演。視房屋的結(jié)構(gòu),可分設(shè)散座、廳座、卡座及房座(包廂),要合理布局。當(dāng)然這并不是什么硬性要求,裝修還是要根據(jù)空間要素來(lái)實(shí)際操作,合理有效的利用空間才能打造就餐氛圍,所以在設(shè)計(jì)的時(shí)候要慎重。
二、西餐廳裝修設(shè)計(jì)的風(fēng)格
(1)仿古式西餐廳。仿古式西餐廳在裝修、裝飾、布局及人物服飾、語(yǔ)言、動(dòng)作、表演等方面都應(yīng)以傳統(tǒng)為藍(lán)本,在總體上展示古典文化的面貌。
(2)園林式西餐廳。園林式西餐廳突出的是清新、自然的風(fēng)格?;蛞郎桨?、或坐落于風(fēng)景名勝區(qū)、或是一個(gè)獨(dú)門大院。由室外空間和室內(nèi)空間共同組成,往往營(yíng)業(yè)場(chǎng)所比較大。
(3)室內(nèi)庭院式西餐廳。室內(nèi)庭院式西餐廳以江南園林建筑為藍(lán)本,結(jié)合環(huán)境等要求設(shè)有亭臺(tái)樓閣、曲徑花叢、拱門回廊、小橋流水等。
(4)現(xiàn)代式西餐廳?,F(xiàn)代式西餐廳的風(fēng)格比較多樣化,往往根據(jù)經(jīng)營(yíng)者的志趣、愛(ài)好并結(jié)合房屋的結(jié)構(gòu)依勢(shì)而建,各具特色。
三、西餐廳的燈光特點(diǎn)
在西餐廳的裝飾設(shè)計(jì)中,局部照明設(shè)計(jì)和應(yīng)用是燈光設(shè)計(jì)的靈魂??傮w的空間的照度不要求很高,以人員能夠正?;顒?dòng)的最低照度為準(zhǔn),把精力放在刻畫(huà)細(xì)節(jié)的局部照明上。每組插座應(yīng)該有一組燈管,最好是帶燈罩的燈光,或類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,而且多采用暖色燈光,為客人創(chuàng)造一個(gè)溫馨、私密的空間。充分利用光影的作用是西餐廳照明設(shè)計(jì)的另一個(gè)特點(diǎn),可利用這個(gè)特點(diǎn)有意制造出一些空洞,并把燈光放進(jìn)去或放在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺(jué)效果,又增加了空間的立體感和層次感。